Cukier jest oskarżany przez wszystkich i prawie o wszystko. Prawda jest jednak dużo prostsza: cukier dodany jest taki sam, jak naturalny | przyczyną otyłości jest brak ruchu i zbyt duże ilości jedzenia | cukier nie wywołuje cukrzycy | cukier nie powoduje nadpobudliwości u dzieci | próchnica to efekt niedbania o zęby | cukier nie uzależnia